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Combiné encastrable d’une cave à vin multi-températures, d’une cave à fromages et d’une cave à charcuteries

Combiné d’une cave à vin multi-températures de service, d’une cave à charcuterie et d’une cave à fromages réglables indépendamment de 4 à 18°C.

Ce combiné peut accueillir 120 bouteilles, 60kg de charcuteries et 40kg de fromages.

La cave à vin est proposée ici en version « Présentation inclinée », ce modèle offre une capacité de 120 bouteilles, dont 36 inclinées avec l’étiquette visible, et 84 couchées à l’arrière et en bas de la cave.  La capacité maximale est de 234 bouteilles Bordelaises en utilisant 4 clayettes de stockage.

Grâce à l’étagement des températures, elle permet simultanément :
– de rafraîchir vos Champagnes et autres effervescents entre 4° et 6°C
– de préparer au service les vins blancs et rosés entre 8° et 10°C
– de conserver vos vins à court ou moyen terme à 12°C
– de chambrer vos vins rouges entre 14° et 18°C

La cave à charcuterie permet de conserver des pièces entières jusqu’à 6 mois à 10-12°C.

La cave à fromages permet de conserver tous vos fromages:
– Les fromages faits à coeur et les fromages frais entre 5 et 7°C
– Les pâtes à croûte fleurie (type coulomiers) à 8°C
– Les pâtes pressées (type gruyère) entre 6 et 10°C
– Les fromages de type Livarot ou Pont l’Evêque entre 8 et 12°C

Ce modèle encastrable avec façade inox est sobre et élégant. Il est équipé d’un éclairage latéral par LED blancs sur toute la hauteur.

En standard, l’habillage intérieur de la cave à vin est en acier émaillé rouge. Il peut être commandé en option en inox, afin d’avoir une finition intérieure identique aux compartiments fromages et charcuteries.

Cette cave dispose d’une fonction hiver et d’un dégivrage automatique. Elle peut être installée dans une pièce dont la température sera comprise entre 10 et 32°C.