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Combiné de 2 vitrines réfrigérées professionnelles pour charcuteries et fromages – 4 côtés vitrés – Habillage magnétique

Ce combiné de 2 vitrines réfrigérées modulaires vous permettra de présenter vos charcuteries séchées et vos fromages affinés de manière élégante et originale, tout en les maintenant à parfaite température de dégustation. Chaque vitrine offre un volume utile de 570L.

Régulation : chaque vitrine est équipée d’une production de froid brassée et d’une régulation de température étagée. En fonction de la ventilation interne (active ou non) et de l’équipement intérieur (étagères ou barres), le différentiel de température est compris entre 6°C et 12°C entre le bas et le haut de la vitrine, ce qui vous permettra d’organiser vos produits en fonction de leur température de dégustation.
Important : ces vitrines ne sont pas des réfrigérateurs ou des armoires positives : elles sont uniquement destinées à la présentation en salle ou en boutique de produits secs ou affinés (aucune denrée sensible type viande fraiche, charcuterie cuite, poisson, etc).

Visibilité maximale : les panneaux vitrés sur l’avant, l’arrière, les côtés et le dessus, donnent une visibilité maximale à vos produits. De plus, la vitrine est équipée de portes coulissantes à l’avant et à l’arrière, facilitant l’accès et réduisant l’encombrement à l’ouverture.

Habillage magnétique : ce modèle est équipé d’un habillage magnétique personnalisable, permettant de joindre les modules entre eux et d’adapter son design à l’atmosphère de votre pièce (19 finitions au choix). Le fait que l’habillage soit magnétique permettra également de changer le coloris de vos vitrines, dans le cas où elles seraient déplacées ou en cas de changement de décoration de la pièce.

Éclairage : pour mettre en valeur vos produits, un éclairage LED vertical est présent sur toute la hauteur de chaque vitrine. Son coloris est personnalisable.

Installation : ce modèle est destiné à être installé en position centrale pour profiter pleinement des 4 côtés vitrés. Il peut également être utilisé comme séparation entre 2 espaces. Grâce à la position du groupe froid dans le plancher de l’appareil, aucun espace libre n’est nécessaire à l’arrière, au-dessus ou sur les côtés, rendant possible une installation dans une niche. Seul l’espace de 4cm de hauteur situé à l’avant au niveau des pieds doit rester entièrement libre pour permettre la ventilation du groupe froid.

Niveau sonore : ce modèle est équipé de série d’un groupe froid puissant, conçu pour un usage professionnel. Son niveau sonore (47dB) est parfaitement adapté à la plupart des usages commerciaux, mais il peut être réduit en cas d’installation dans une pièce calme. Il suffit pour cela de sélectionner l’option Pack Acoustique. En cas d’installation dans une habitation, il est recommandé de sélectionner le Pack Domestique qui inclut en plus une programmation complète de l’appareil pour une utilisation par un particulier.

Pour un fonctionnement optimal, ce modèle devra être installé dans une pièce dont la température est comprise entre 16°C et 25°C et ne doit jamais être exposé au rayonnement du soleil. Au delà de 25°C, les consignes de température les plus basses seront difficilement atteintes et il y a un risque de condensation sur les parois vitrées (selon humidité ambiante et fréquence d’ouverture).